Elez ne demektir ?

Elez : Bir sıfattır . Arapça kökenli lezzet ( tat ) kelimesinden türetilmiştir . Eski bir ifadedir . Daha , en , pek lezzetli anlamlarına gelir . Recaizade Ekrem ‘ in bu kelimeyle ilgili beyti şöyledir : Bulmuştum elez vaslınızı ülfetinizden / Şîrinter imiş ülfetiniz vuslatınızdan . Örnek : Annemin elez yemekleri çok güzeldir .